白米

【令和６年産】にじのきらめき白米２７kg(税込)【関東・南東北・信越・中部・北陸地方送料無料】

年内は、令和6年7月までに購入実績のある方にのみ販売しています。

6年産米は、猛暑の影響を受けて、粒が白く濁る乳白米や、カメムシの被害によって黒くなる斑点米が目立ちます。色彩選別機で選別除去はしておりますが、玄米精白米に交じっていることがあります。食べても問題はありませんが、気になる方は除去して食してください。

また粒の割れによって砕けてしまっているお米もありますので、お米を研ぐときなどご注意ください。

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新品種のお米です。

その名の通り炊きあがりのごはんにツヤがあり、粒も大きく、食味もコシヒカリに負けません。

粘りや甘みも強く、やわらかめでも粒はしっかりしています。

濃い味のおかずにもあうお米だと思います。

コシヒカリ同様、前作の稲わらをすきこみ化学肥料分・チッソ成分を抑えて、農薬も必要最小限に控えて栽培しています。

食味を落とさないように低温貯蔵庫で年間保管。

出荷前に精米してお届けします。

病気や暑さに強く、たくさん穫れるといった、とても優秀なこのお米。

まだ栽培されている方が多くないので、一般に見る機会は少ないかもしれません。

是非一度味わってみてください。